Alergije na hranu kod djece

Sadržaj:

• Uzroci alergije kod djece
• Glavni simptomi alergije
• Dijagnostici i liječenju
• Sprečavanje Alergije s nasljednim predispozicijama

alimentarni alergija - bolest koju je pretrpio većina djece u prvim godinama života. Glavni alergeni su kravlje mlijeko, jaja, ribe, voća, posebno agrumi i neko povrće. U principu, uključujući i alergene u tom periodu ne može biti bilo koji proizvod ili njihovih kombinacija.

Uzroci alergije kod djece

Glavni faktori koji utiču na razvoj alergija u novorođenčadi su:

1. genetska predispozicija;
2. ishrana majke za vrijeme trudnoće i dojenja.

Ako se na faktore kao što su nasljednost, utjecaj je izuzetno teško, zatim podesite izbornik trudnice i dojilje je ne samo moguće, nego i potrebno.

U ovim kritičnim vremenima to mora ograničiti potrošnju ili potpuno isključiti iz ishrane pojedinih namirnica, da će smanjiti vjerojatnost od alergija na hranu u novorođenčeta:

• dimljeni, pržena i masne hrane;
• bombone, kakao i svoje proizvode;
• kava, čaj, bezalkoholna pića sadrže kofein;
• vruće umaka i začini, luk i češnjak;
• svježe i konzervirano naranče, mandarine i drugih agruma, dinja, grožđe i ananas, kao i sokovi od ovog voća i bobica;
• meso, riba, povrće, konzervirane i polu-gotovih proizvoda;
• čips, grickalice, sjemenke suncokreta, orašasti plodovi;
• meke vrste sira:. Camembert, mascarpone, mozzarella, itd;
• gljiva i jela od gljiva;
• morski plodovi:. škampi, školjke, rakovi, lignje, itd;
• alkoholnih pića, posebno pjenušava vina i šampanjca.

Osnova ishrane trudnice i dojilje moraju biti:

• kuvano meso, visoko kvalitetne kuvanih kobasica;
• riba;
• mlijeka i njegovih proizvoda: kiselo vrhnje, sir, jogurt, tvrdi sir;
• raznih žitarica od žitarica i kaša, posebno dizajniran za trudnice i dojenje;
• salate, ispunjen uljem ili malo masti kiselo vrhnje;
• bobica, voća i povrća;
• Juha labavo na meso ili supe od povrća;
• pšenice ili raženi kruh, najbolje od svega - sa mekinje;
• voća i bobičastog voća pića: voćni napici, voćni napici, sokovi bez šećera, slab čaj bez bilja i arome.

alergije na hranu kod djece može biti izazvan drugim faktorima:

• kratko trajanje dojenja;
• prvi hit mogućih alergena u organizmu djeteta u ranoj dobi;
• česti alergen od ulaska u tijelo;
• visoke propusnosti sluznice želuca;
• promijenio sastav crevne mikroflore, što je uzrokovano bolešću djeteta;
• smanjena crijevnih imunitet;
• konstanta prejedanje djeteta;
• neuravnotežen, monotona ishrana;
• nedostatak čistoće pribor za dijete ili propust u skladu sa pravilima higijene tokom pripreme hrane.

Faktori kao što su kratko trajanje dojenja je često glavni uzrok alergije na hranu u djece. Dojenja - najbolja prevencija mnogih bolesti, kao što je majčino mlijeko sadrži kompleks svih potrebnih djetetu hranjive tvari, vitamine, minerale, hormona i enzima. Oni jačaju imunološki sistem za djecu i doprinose razvoju bebe.

Zbog toga komplementarne bebe hranjenje koji pate od alergija na hranu, moraju ispuniti određene rokove, je postavljena za svaki od proizvoda:

• voćne kaše - 3,5-4 mjeseci;.
• voća i bobica sokovi - 4-4,5 mjeseci;.
• povrća pirea i biljno ulje - 4,5-5 mjeseci;.
• mješavine na bazi žitarica, ili sojinih proteinskih hidrolizata, i istopljeni maslac - 5-5,5 mjeseci;.
• nesdobnoe cookies - 7 meseci.
• pšenice kruh i mliječni proizvodi - 9-10 mjeseci.

Glavna opasnost za dojenčad su sljedeći proizvodi - hrana alergene:

• kravlje mlijeko, žitarice i njihove smeše na osnovu njega;
• jaja, brašna sa svojim dodatak (tjestenine i keksa);
• gljiva i jela od gljiva (juhe i umaci);
• matice;
• riba, jaja i morski plodovi;
• med;
• čokolada, kakao i kava;
• voće i povrće crvene i narandžaste;
• soja i proizvodi od njega.

Glavni simptomi alergije

Najčešći simptom alergija djetinjstva u 2-4 mjeseci, odnosno, prelazak na vještačko hranjenje je atopijskog dermatitisa - koža lezije u obliku crvenila, raznih osipa (urtikarija), Dark krugove ispod očiju, oticanje usana, suhoća, ljuštenje i svrbež, pucanje na jeziku, oticanje kapaka i udova, kao i eksudativne (place) ekcema. Potonji je najčešći manifestacija atopijskog dermatitisa: dijete na obrazima i čelu pojavljuju crvene mrlje, su na kraju počinju da smoči i prekrivena mjehurićima. Postepeno spotova proširiti na druge dijelove tijela, a dijete postane nemirno, često plače i hirovita, teško zaspati.

Ostali simptomi alergije u djece:

• Poremećaji probavnog funkcija sistema: česte regurgitacija i povraćanje, bol u trbuhu i crijevnih grčeva, proljeva sa sluzi ili zatvor, nadutost, crijevnih krvarenja;
• lezije respiratornog sistema: nazalne otok i nosa, curenje nosa i kihanje, otežano disanje, crvenilo grla, bronhitis, infekcije uha, itd.
• živac simptoma: razdražljivost i uznemirenost bebe, povećana aktivnost motor, poremećaja spavanja, manifestacije straha;
• Kombinacija ovih simptoma.

Trajanje simptoma alergije u različitim djeca varira od nekoliko dana na samo nekoliko minuta. U različite dobi alergija na jedno dijete može varirati: promijeniti "kompozicija" alergena, mijenjati reakcije na određeni alergen - od stalnog cikličnih i obrnuto. Također je moguće potpuni nedostatak reakcije sa malom potrošnjom-alergen proizvoda.

Dijagnostici i liječenju

Manifestacija alergije djeteta bez obzira na sve preventivne mjere zahtijevaju, prije svega, ispravna dijagnoza: potrebno je napraviti precizan i kompletna lista alergena. Na mnogo načina, to doprinosi brigu o svojim roditeljima, njihovo stalno praćenje reakcije tijela djeteta na određene namirnice i vođenje dnevnika hrane.

U dnevniku hrane na savjet pedijatra treba utvrditi dnevni meni djeteta za određeni vremenski period (u prosjeku 1 tjedan). Se vodi evidencija, što ukazuje na sastav hrane, vrsti proizvoda tretmana, količina i vrijeme hranjenja, kao i tijelo negativne reakcije djeteta, ako ih ima.

Uz istraživanje roditelja u dijagnostička metoda koristi kožne probe, ali samo na pacijente mlađe od 2 godine. Jer ova metoda, bez obzira na njegovu efikasnost, ne može biti primjenjiv za novorođenče. Identifikovali izvor alergije također pomaže u krvi laboratorijskih analiza bebe.

Nakon potvrde dijagnoze "alergija" i uspostavi svoje uzroke specijalista propisuje tretman i napraviti potrebne preporuke. Zadatak roditelja - strogo slijediti sve upute svog lekara i ni u kom slučaju ne bavi "metodama bake" tretmana: to može izazvati pogoršanje alergijskih reakcija.

Glavni metod liječenja alergije djetinjstvu - dijetetika, koji se također može kombinirati s prijemom Pharmaceuticals - antihistaminici.

Dijeta terapija predlaže

• isključenje iz ishrane alergena;
• strogo pridržavanje ishrani;
• stalnu kontrolu nad kvalitetom proizvoda -

i sastoji se od 3 faze:

1. Nespecifičan antialergijski dijeta: isključena iz izbornika svih navodnih alergene i industrijskih proizvoda. Smanjena potrošnja hrane sa jak miris i ukus, kao i mlijeka i mliječnih proizvoda. Tako je otkrivena proizvodi koji sadrže alergene.
2. Izbor pojedinačnih ishrane i dijetu koje treba slijediti za 1-3 mjeseca.
3. Postepeno širenje menija djeteta zbog uvođenja novih proizvoda, sa izuzetkom očigledno alergena.

U ovom slučaju, u svakom trenutku dijetetiku djeteta ishrana treba da bude raznovrsna i uravnotežena.

Sprečavanje Alergije s nasljednim predispozicijama

Roditelji koji su alergični ili imaju članove porodice koji imaju bolest, treba naučiti neka prava ishrani djeteta, su obavezna za:

1. Od samog početka, dijete treba da formira naviku jedenja hrane sa minimalnim sadržajem soli i šećera, bez aromatičnih dodataka.
2. Voća i povrća pirea i sokovi (ne crveno, a ne narančasta!) Treba pripremiti bez mlijeka ili novorođenče formulu i unesite ga u meniju dijete nije ranije od 3 mjeseca.
3. Povrće prije kuhanja je potrebno da se fino kotlet i namakanje u hladnoj vodi najmanje 12 sati.
4. Prepelice jaja zamijeniti.
5. Maslac prije dodavanja u žitarica mora prvo topi.
6. Čorbe zamijeniti supe od povrća.
7. Nemasno meso - konjskog mesa, govedina, zec meso - može dati samo 5-7 mjeseca, riba - od 1 godine, kravlje mlijeko - 1,5 godina.

Danas, djeca koja imaju alergiju manifestuje u periodu dojenja, proizveli razne posebne hipoalergeni proizvodi i mješavine. Djeca sa alergijama starija od 2 godine treba da budu uključeni u prehrani za najmanje potencijalne alergene. Predškolci i mlađi učenici pokazuju vegetarijanska jela, a kontraindicirana proizvoda koji pripadaju grupi velikih alergena u hrani, kao i sofisticirane jela od velikog broja komponenti. Imaju svoje navike u ishrani i adolescenata koji pate od alergija.

Specifičnosti dijete alergije ishrana u svakom slučaju mora biti instaliran od strane stručnjaka, koji provodi ispitivanje pacijenta, analizirajući dnevnik hrane, razvija strogu dijetu i imenuje antihistaminici po potrebi.