Želudačnog soka

želudačnog soka - kompleks hemijska supstanca namijenjen za probavu hrane. Proizvodi se ćelije želučane sluznice i predstavlja kisele, jasno, bez mirisa. promjene boju u zelenu i žutu ukazuje na sadržaj nečistoća duodenum ili žuč, smeđe ili crvene nijanse može biti rezultat krvi nečistoća, trulo miris ukazuje na problem sa transportu sadržaja želuca u crijeva.

Izlučivanje želučanog soka, njegova neutralizacija sa sluzi, kao i zdravstveno stanje probavnog sistema određuju kiselost želudačnog soka. Normalno lučenje želudačnog soka u šupljinu se gotovo pušten, trebalo bi doći samo do gutanja hrane. Iako se smatra normalnim i raspodjelu soka kada osjećaju miris hrane, svoju formu, a ponekad kada se govori i razmišlja o tome. Neprijatan izgled ili miris hrane može znatno ili potpuno zaustaviti proizvodnju sokova.

Među osnovne komponente izolovani želudačnog soka:

• solne kiseline, koji je jedan od najvažnijih supstanci koje čine želudačnog soka. Njegova funkcija je da se očuva potrebnu ravnotežu kiseline u želucu promovira formiranje posebnog materijala koji štiti organizam od prodora patogenih supstanci iz gastrointestinalnog sistema - pepsin, priprema hrane na hidrolizu, aktivira enzimi, Pruža oticanje proteina hrane.

• bikarbonata duodenumu i zaštiti želučane sluznice od neutralizaciju klorovodične kiseline u ovim oblastima. Površina dodatne ćelije proizvode supstance, njegova koncentracija je 45 mmol / l u želudačnog soka.

• mulj - jedan od glavnih branilaca želučane sluznice. To stvara gel sloj oko pola milimetra debljine, koja koncentrira bikarbonata, čime se pruža potrebnu zaštitu od štetnih efekata porcije pepsin i solne kiseline. Sluzi se takođe proizvodi dodatne površinske stanice. Samo mala količina sluzi u želudačnog soka je norma, većina njegova koncentracija ukazuje upala u želučane sluznice.

• pepsin To je glavni enzim, odgovoran za razgradnju proteina. Njegova različite izoforme interakciju sa različitih proteina. su formirani iz pepsinogenov, koji se obavljaju endokrinog sistema.

Dodatne komponente mogu razlikovati vode želučanog soka, amonijak, fosfati, sulfati, kloridi, kalcijum bikarbonata, kalij, magnezij, natrij i druge tvari.

Tokom dana, ljudski želudac obično proizvodi oko 2 litre ovu supstancu. Ne stimulišu hrane, odmara sekret kod muškaraca je:

• Želudačnog soka - 90 ml / sat
• Solne kiseline - 4,3 mmol / h
• Pepsin - oko 22-30 mg / h

Lučenje ovih materija u telu žene je 20-30% manje.

analiza

Analiza želudačnih sokova je važan dijagnostička metoda koja se izvodi pomoću posebnih sondi. Analiza se vrši na prazan želudac ili s posebnim razdrozhiteley. Kada je sonda pomaže u uklanjanju želuca sok ili želuca sadržaja.

Prirodne želudačnog soka ili njegovih umjetnih supstituenata može se koristiti za liječenje određenih bolesti želuca, koji su u pratnji nedovoljne sekrecije.

Udio u društvenim mrežama: