Loptastog proteina

Specifičnosti strukture i obliku molekula proteini podijeljena vlaknastih i loptastog. loptastog proteina - jednostavan spoj, koji ima tendenciju da se formira sferne ili elipsoidnog, pogledajte što se probio kroz valjani u loptice polipeptidnih lanaca.

Konvencionalno loptasta proteini mogu se podijeliti na istina globulini i pseudoglobulin. Pravi su netopiva u vodi, a pseudoglobulin - djelomično topiv.

Za loptasta proteini su gotovo sve enzimi (Oko 2.000), neke hormoni, na primjer, insulin, imunoglobulini, antitijelo, kao i nekoliko drugih proteina koji obavljaju broj pomoćnih, transport i regulatorne funkcije. Njihova glavna funkcionalna razlika u odnosu na vlaknastih proteina leži u dinamičnost. S obzirom na to da su ovi proteini imaju dinamičan, a ne statičan prirode, tako da je širok spektar svojih funkcija.

Postoji veliki broj proteina koji su srednji razred, to jest, s jedne strane, oni se smatraju loptasta, s druge strane - kako Vlaknasti. Primjer takvog proteina može poslužiti kao miozin, itd krvi fibriogen Kao loptasta jer proteini su rastvorljivi u vodi, ali se sastoje od strukture štap u obliku, što je karakteristična Vlaknasti.

Globulini imaju sljedeću strukturu: primarne strukture, i.e. sekvenca amino kiselina u sekundarnoj tsepi- - Helix polipeptidnih lanaca. Za različite proteine ​​karakteristika njegove strukture, koji određuje osnovne funkcije ovih molekula.

Najvažniji predstavnici loptastog proteini su globulini, histona, Glutelins, albumini, protamines, prolamines.

Globulini čine više od 90% svih proteina organizma, a oko pola plazmi i krvnom serumu. Tokom različitih patoloških procesa u organizmu (Upala, rak, zarazne bolesti) Se značajno povećao iznos globulin je povezana s proizvodnjom antitijela.

Udio u društvenim mrežama: