So da zaštiti ljude od kardiovaskularnih bolesti?

U glavama mnogih ljudi je ukorijenjena ideja da preveliki unos soli je loše za tijelo. Međutim, nedavne studije znanstvenika iz Belgije negira ove teze. Prema njihovim nalazima, može se oštro ograničiti količinu unosa soli, kao što je to značajno povećava rizik moždanog udara i srčanog udara.

Osim toga, belgijski istraživači iz Leuven prijavio da su ljudi koji konzumiraju dnevno manje od jedne kašičice soli, ne razlikuju boljeg zdravlja od onih koji vole slane hrane. Za osam godina u studiji su praćeni 3681 učesnika u eksperimentu, čija starost ne prelazi 60 godina. U toku ove studije, istraživači nisu primetili zbog prevelike potrošnje soli i rasta krvni pritisak. Međutim, ti ljudi koji se ne ograničavaju na soli, manje šanse da umru zbog kardiovaskularnih bolesti. Dakle, samo oko 6% ljudi u periodu studija, označen srčanog udara ili drugih problema u funkcioniranju kardiovaskularnog sistema. Oko trećine slučajeva završio smrtno.

Stručnjaci naglasio da su ljudi koji se trude da jedu manje soli, rizik od smrti bio je 56% veća nego kod onih koji se upustio u soli. Donošenja konačne zaključke, istraživači su isključene sve ostale zbunjujućih faktora (višak holesterol, višak kilograma, pušenje i dr.).

U periodu istraživanje među ljudima koji koriste malo soli, bilo je 50 smrtnih slučajeva među onima koji su ga konzumirali u prosjeku iznos - 24 smrtnih slučajeva, a među onima koji troše puno soli - samo 10.

Dok naučnici ne govore o prirodi ovog fenomena, samo da kažem da su ovi rezultati u suprotnosti ranije izjave o rasprostranjene opasnosti od soli. Međutim, istraživači ukazuju na to da je smanjenje količine soli u ishrani može biti neka vrsta stresa za nervni sistem i utiču na hormone koji su odgovorni za kontrolu pritiska.

Međutim, danas mnogi naučnici iz drugih zemalja su izrazili skepsu podaci istraživanja, brojni eksperimenti i zapažanja pokazuju još o prednostima smanjenje soli u prehrani.

Udio u društvenim mrežama: