Životinjske masti nisu toliko štetne za tijelo, kao što se ranije mislilo?

Obično, nutricionisti, dajući savjete o zdravoj prehrani, preporučuje se da se smanji maksimalni iznos u ishrani životinjskih masti. Ali, nakon što je proveo drugoj studiji, naučnici su nedavno je izjavio da je ovaj pristup treba mijenjati. Na kraju krajeva, najopasniji za tijelo nije životinjskih masti i transfats, koji se sastoje od margarina i nekih drugih namirnica.

Prema istraživačima sa Sveučilišta Cambridge, zasićenih masti, koji je dostupan u vrhnje, maslac, nije smrtonosna za ljude. Ali, konzumiranje margarina i drugih trans masti, koje se nalaze u grickalica, peciva i drugih proizvoda, povećava rizik od smrti za 34%. Posebno štetne masti takva plovila i srce čovjeka.

Naučnici su otkrili da masne mliječne proizvode su sigurni za zdravlje. Osim toga, oni su čak i štite ljude od razvoja dijabetesa. Na kraju krajeva, naučnici su ranije pisali o tome da ljudi koji svakodnevno konzumiraju najmanje 8 porcija masne mliječne proizvode, imaju 23% manji rizik od razvoja dijabetes u odnosu na one koji ignorišu mliječnih proizvoda. Jedna porcija sadrži 25 g ili 20 g krem ​​sira.

Kroz istraživanje, naučnici su otkrili da nema povezanosti između uticaja na organizam zasićenih masti i razvoj koronarne bolesti srca, udar ili dijabetesa tipa II. U isto vrijeme, mišljenje stručnjaka o trans masti ostaje nepromijenjen: ova supstanca je veoma štetan i povećati rizik od umiranja od koronarne bolesti srcai za 28%, a rizik od srčanih i vaskularnih bolesti povećava se za 21%.

Međutim, rezultati ranijih studija bili su manje optimistični. Konkretno, naučnici su tvrdili da je zlostavljanje masnih mesa i drugih sličnih proizvoda povećava šanse za razvoj Alzhajmerova bolest i problema sa pamćenjem.

Ono što povija trans masti, ovaj proizvod nutricionisti preporučujemo uglavnom uklonjena iz izbornika. Posebno je opasno su takvi proizvodi za buduće majke. Zaista, trans masti ne samo da će imati negativan utjecaj na sveukupno zdravlje, poboljšanje performansi holesterol, ali i povećati rizik od vrlo veliku bebu. Osim toga, istraživači su bili u mogućnosti da dokaže da ove masti doprinose manifestacija depresije kod ljudi.

Udio u društvenim mrežama: